Kategoria: Kuchnia włoska

1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (Brak głosów)
Loading...

Lasagne z sosem bolońskim

Składniki:

  • 500g makaronu lasange
  • 250g sera mozzarella

Sos boloński:

  • 500g mielonej, chudej wołowiny
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • 30ml oliwy z oliwek
  • 4 ząbkiczosnku
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka szuszonego oregano
  • sól, pieprz

  » Więcej »


1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (2 głosów, średnia: 5,00 na 5)
Loading...

Makaron Z krewetkami

Inspiracja – http://www.kwestiasmaku.com/przepis/makaron-z-krewetkami-w-sosie-winno-maslanym

Pobiłem, jest super.
(jak wyjdzie, bo raz mi średnio wyszło)

SKŁADNIKI

2 PORCJE
  • 10 – 12 krewetek
  • 150 g makaronu pappardelle albo spaghetti
  • 1 ząbek czosnku
  • pół pęczka natki pietruszki
  • 1/4 szklanki białego wina
  • 3 łyżki oleju roślinnego lub oliwy
  • 2 łyżki masła
  • 200 g pomidorków koktajlowych

  » Więcej »


1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (4 głosów, średnia: 5,00 na 5)
Loading...

Pizza domowa

Nie ma to jak pizza domowa 😉

Problem jest taki, że dosyć długo się ją robi. Niestety czasem dla świętego spokoju obiecuję pizze domową dzieciom, a potem już nie da się wymigać.

Składniki na ciasto:

  • 400 g mąki,
  • ½ szklanki ciepłego mleka,
  • ½ szklanki ciepłej wody,
  • 25 g drożdży (lub ok. 8g gotowych w małych saszetkach, tzw. drożdże instant.),
  • sól morska – łyżeczka,
  • brązowy cukier -łyżeczka,
  • oliwa z oliwek – 1-3 łyżki.

  » Więcej »


1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (1 głosów, średnia: 5,00 na 5)
Loading...

Bruschetta

bruschetta_21

Bruschetta


Składniki : (składniki na 4 bruschetty)

  • 1 duży pomidor
  • 1 duża kulka mozzarelli
  • kilka świeżych listków bazylii
  • 4 zgrzankowane kawałki bagietki lub chleba

Pomidora i mozzarellę pokroić w kostkę, bazylię grubo posiekać . Nałożyć pomidory i mozzarellę na grzanki , (tak jak na zdjęciu) i posypać bazylią, pieprzem i solą.


1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (4 głosów, średnia: 3,75 na 5)
Loading...

Sałatka cesarska

Sałatka cesarska z pieczywem czosnkowym

Składniki:

  • sałata rzymska
  • rukola
  • pierś kurczaka
  • parmezan w kostce
  • sos cesarski (można zrobić samemu, jesli się ma czas)   » Więcej »

1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (5 głosów, średnia: 3,60 na 5)
Loading...

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

Potrawa nazwana również ‚Kluchy a-la Robert’ od imienia jej wynalazcy.

Składniki:

  • ser feta
  • pesto
  • suszone pomidory
  • czosnek
  • pomidory koktajlowe
  • makaron (np. grube wstążki)   » Więcej »