(Brak głosów)
Loading ...Pierniczki świąteczne
Składniki:
- 30 dkg miodu
- 30 dkg cukru
- 30 dkg masła
- 2 przyprawy do pierników
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki gałki muszkatołowej (startej)
- 2 łyżeczki cynamonu (startego)
- 2 łyżeczki goździków (startych)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 4 jajka
- 1 kg mąki
Wykonanie:
Rozpuścić masło, cukier i miód. Do ciepłej masy dodać wszystkie przyprawy, jajka i sodę. Wyrobić z mąką. Gotowe ciasto włożyć do lodówki na 24 godziny. Następnego dnia należy wyjąć ciasto z lodówki na ok. 2 godziny przed wałkowaniem. Po rozwałkowaniu na grubość ok. 0,5 cm wykrawać różne kształty. Piec w piekarniku przez ok 8-10 min w temperaturze 180 st. Po upieczeniu można ozdabiać wedle upodobań. Jeśli z dziećmi, to najlepiej pisakami.
Smacznego i Wesołych Świąt….
