1 malina2 maliny3 maliny4 maliny5 malin (5 głosów, średnia: 3,80 na 5)
Loading...

Pierś kurczaka w soku jabłkowym

Składniki:

  • 1 podwójna pierś
  • 1,5 szklanki soku z jabłek
  • 4 ząbki czosnku
  • ostra papryka w proszku
  • zioła do drobiu lub prowansalskie
  • mąka
  • maggi
  • olej do smażenia
  • kilka gałązek natki pietruszki i szczypiorku

Przyrządzanie:

Piersi oczyścić, pokroić na cienkie kotlety, przyprawić ziołami, papryką i maggi. Odstawić na 30 min. do lodówki.

Natkę i szczypiorek posiekać, czosnek pokroić w słupki. Piersi oprószyć mąką. Rozgrzać olej na patelni,  tak aby spód był pokryty tłuszczem. Ułożyć na nim mięso lekko obsmażyć z obu stron dodać czosnek jak lekko puści aromat (czosnek) podlać wszystko połową soku (mięso od czasu do czasu odwracać).  Jak ilość soku się trochę zredukuje, dodać szczypiorek i natkę podlać resztą soku. Doprowadzić do wrzenia.


Brak komentarzy

Brak komentarzy.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Wpisz komentarz

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.