Nalewka gorzka ziołowa
Składniki:
- 1/2 łyżeczki suszonych owoców jałowca
- 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki czarnego kminku (czarnuszki)
- 1/2 łyżeczki goździków
- 1 łyżeczka listków majeranku
- 1 łyżeczka listków mięty pieprzowej
- 1 łyżeczka listków tymianku
- 1/2 łyżeczki startej wysuszonej skórki pomarańczowej
- 1 l wódki
Przyrządzenie:
Jałowiec, pieprz, kminek i goździki lekko rozbij tłuczkiem. Dodaj zioła, skórkę pomarańczową i zalej wódką. Odstaw na 4 tygodnie. Zlej płyn, przefiltruj, rozlej do butelek. Odstaw na 6 miesięcy.
Źródło: ?Nalewki domowej roboty? – dodatek do Gazety Wyborczej z 22-23 września 2007 r.



