Nalewka z limonek (z owoców)
Nalewka z owoców limonek
Składniki:
- 4 – 6 limonki
- 1/2 litra spirytusu
- 1/2 litra wody
- 1/2 kg cukru
Przygotowanie:
Limonki drobno pokroić, np. w ósemki. Zasypać cukrem i odstawić, aż puszczą sok. Następnie odcedzić. Spirytus wymieszać z przegotowaną wodą i zalać syrop. Po paru tygodniach można się delektować.
Jeśli po paru tygodniach nalewka wciąż jest gorzka należy ją odstawić jeszcze na jakiś czas. Goryczka z czasem ustępuje.
Sprawdź również przepis na nalewkę ze skórek z limonki - http://smak.malin.pl/drinki-i-nalewki/nalewki/nalewka-z-limonek-ze-skorek/



By marcin, Grudzień 20, 2009 @ 17:19
Właśnie się delektuję tą nalewką, w wersji z cukrem trzcinowym. Jest po prostu rewelacyjna.