Pierniczki świąteczne

Składniki:

• 30 dkg miodu
• 30 dkg cukru
• 30 dkg masła
• 2 przyprawy do pierników
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżeczki gałki muszkatołowej (startej)   » Więcej »

Pizza domowa

Nie ma to jak pizza domowa

Problem jest taki, że dosyć długo się ją robi. Niestety czasem dla świętego spokoju obiecuję pizze domową dzieciom, a potem już nie da się wymigać.

Składniki na ciasto:

• 400 g mąki,
• ½ szklanki ciepłego mleka,
• ½ szklanki ciepłej wody,
• 25 g drożdży (lub ok. 8g gotowych w małych saszetkach, tzw. drożdże instant.),
• sól morska – łyżeczka,
• brązowy cukier -łyżeczka,
• oliwa z oliwek – 1-3 łyżki.

  » Więcej »

Puree ziemniaczane z sosem

Puree ziemniaczane z sosem

Przepyszny sosik polski, coś jak gulasz.

Składniki:

• 1 kg mięsa (łopatka wieprzowa, ewentualnie schab, może też być kurczak)
• 1 słodka papryka
• 4 duże cebule
• 1/3 szklanki mąki
• szklanka wody   » Więcej »