Nalewka malinowa

Składniki:

Nalewka malinowa

• 1 kg dojrzałych malin
• 1/2 kg cukru
• 1/2 l spirytusy
• 1/2 l wódki
• 1/2 szklanki ginu

Przygotowanie:   » Więcej »

Bruschetta

Bruschetta

Składniki : (składniki na 4 bruschetty)

• 1 duży pomidor
• 1 duża kulka mozzarelli
• kilka świeżych listków bazylii
• 4 zgrzankowane kawałki bagietki lub chleba

Pomidora i mozzarellę pokroić w kostkę, bazylię grubo posiekać . Nałożyć pomidory i mozzarellę na grzanki , (tak jak na zdjęciu) i posypać bazylią, pieprzem i solą.

Ciasto Brownie

Ciasto Brownie

Składniki:

• 20 dag gorzkiej czekolady

• 10 dag mąki

• 30 dag cukru

• 6 jajek

Całe jajka wbić do miski , dodać mąkę , cukier i ubić razem mikserem.   » Więcej »

Nalewka wiśniówka z miętą

Składniki:

Wiśniówka z miętą

• 1 kg wypestkowanych wiśni
• 1/2 l spirytusu
• 1/2 wódki
• 20 gad cukru
• 3 gałązki świeżej mięty

Przyrządzenie:   » Więcej »

Nalewka gorzka ziołowa

Składniki:

• 1/2 łyżeczki suszonych owoców jałowca
• 1/2 łyżeczki ziaren czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki czarnego kminku (czarnuszki)
• 1/2 łyżeczki goździków   » Więcej »

Nalewka ze śliwek węgierek

Składniki:

• 1 kg dojrzałych węgierek
• 30 dag cukru
• 1/2 l spirytusu
• 1/2 wódki

  » Więcej »

Drink Cranberry

Drink Cranberry - wódka Sobieski

Składniki:

• 50 ml wódki o smaku Cranberry (żurawina)
• 200 ml Sprite
• lód w kostkach   » Więcej »

Drink Vanilia

Drink Vanilia - wódka Sobieski

Składniki:

• 50 ml wódki o smaku waniliowym
• 200 ml coli
• lód w kostkach   » Więcej »

Drink Mandarin

Drink Mandarin - wódka Sobieski

Składniki:

• 50 ml wódki o smaku mandarynkowym
• 200 ml tonic-u
• lód w kostkach   » Więcej »

Drink Grapefruit

Drink Grapefruit - wódka Sobieski

Składniki:

• 50 ml wódki o smaku grapefruit
• 200 ml soku ananasowego
• lód w kostkach

  » Więcej »

Sałatka ziemniaczana z bekonem

Składniki

– 4 plastry bekonu

– 1 kg młodych ziemniaków

– 2 łyżki oliwy z oliwek

– 1/2 pęczka szczypiorku

– cebula ilość wg. uznania   » Więcej »

Piersi kurczęce w pesto z mozarellą i pomidorami

Składniki:

• Piersi kurczaka (pierś na osobę)
• słoiczek pesto
• kulka mozarelli
• pomidor
• sól, pieprz   » Więcej »

Penne z brokułami i serem pleśniowym

Składniki:

Penne z brokułami

• Penne
• 2 brokuły lub jeden wielki
• co najmniej 4 ząbki czosnku
• kubek śmietany (ok. 200-250ml, min. 22%)
• 150gram lub więcej sera pleśniowego typu roquefort lub gorgonzola (jakiegoś zielonego lub niebieskiego w każdym razie)   » Więcej »

Sałatka serowa – bardzo prosta i bardzo smaczna

Składniki:

• sałata lodowa (ewentualnie pomieszana z rukolą lub roszponką)
• garść orzechów włoskich
• ser z niebieską pleśnią – Dor blu, Cambozola + ser pleśniowy z białą skórką – Brie, Camembert itp.
• garść winogron
• czosnek, oliwa, ocet winny – do przyrządzenia sosu

Przygotowanie:

Porwaną sałatę wrzucić do miski. Sparzyć orzechy, żeby nie były gorzkie. Sery pokroić w plasterki (nie za duże). Winogrona pokroić na połówki. Orzechy, ser i winogrona dodać do sałaty.

Sałatkę doprawić sosem z wyciśniętego czosnku, oliwy i octu winnego.

Sałatka cesarska

Sałatka cesarska z pieczywem czosnkowym

Składniki:

• sałata rzymska
• rukola
• pierś kurczaka
• parmezan w kostce
• sos cesarski (można zrobić samemu, jesli się ma czas)   » Więcej »

Sałatka z bekonem i jajkiem

Składniki:

• bekon (cienkie plastry)
• jajka
• sałata lodowa
• pomidory koktajlowe   » Więcej »